30 minuter
4 port
Korv
- 400 g Gårdssällskapets chorizo
- 400 g Gårdssällskapets salsiccia
Fetaostkräm
- 100 g fetaost
- 1.5 dl creme fraise
- 50 g persilja
- 50 g timjan
- 50 g rosmarin
- 1 st citron
- 1/2 tsk chiliflakes
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
Spetskål
- 1 stor spetskål
- 2 msk olivolja
- 2 tsk flingsalt
Grillade korvar med fetaostkräm och spetskål
Dieses Rezept passt zum Kochen mit:
Chorizo, Salsiccia
Zubereitung:
- Lägg dina korvar på ett fat tillsammans med den delade spetskålen, ringla över olivolja och salt.
-
Smula din fetaost med en gaffel i en skål, hacka örterna och blanda upp med den smulade fetaosten. Riv i vitlöken och blanda ihop allt med crème fraise. Smaka av med salt, peppar och chiliflakes och ställ in i kylen.
-
Grilla nu dina korvar och spetskålen. Börja på direkt värme och var inte rädd för att ge spetskålen ordentligt med färg, flytta sedan över till indirekt värme och se till så korvarna verkligen blir genomstekta.
-
Tips:
- Perfekt som del i en stor grillbuffé eller enklare middag
- Förbered fetaostkrämen kvällen innan så går middagen supersnabbt
- Jag brukar bryna smör och hasselnötter tillsammans och toppa min spetskål med, superenkelt värm smöret på medelhög värme tills de börjar bubbla då lägger du i hasselnötterna och sen er du att smöret får en ljusbrun färg då tar du av det.
Weitere rezepte mit Chorizo, Salsiccia
Stelle Deine eigene Box zusammen!
Wähle zwischen unseren hochqualitativen Fleischstücken.
HIER GEHT´S ZUR BOX