1 h
4 port
Ingredienser
- Ca 600 g kycklinglårfilé
- 1 msk tomatpure
- 1 tsk sambal oelek
- 1 tsk korianderfrön
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk spiskummin
- Salt och svartpeppar
- 1 msk olivolja
Couscoussallad
- 2 dl couscous
- 1 tärning grönsaksbuljong
- 25 g russin
- 25 g mandel
- 50 g tomater
- 1 rödlök
- 1 kruka persilja
- 1 citron
- 1 tsk salt
Myntayoghurt
- 2 dl yoghurt
- 1 kruka mynta
- 1 tsk honung
- Salt och svartpeppar
Harissa kyckling med couscoussallad och myntayoghurt
Dieses Rezept passt zum Kochen mit:
Kycklinglårfilé
Zubereitung:
- Blanda ingredienserna till harissamarinaden och blanda ihop med kycklingen. Lägg i kylen i minst 30 minuter, gärna över natten.
-
Koka couscousen enligt anvisningar på förpackningen men med grönsaksbuljong istället för vatten. Hacka undertiden tomaterna, löken, persiljan, mandeln och riv skalet av citronen. Låt couscousen svalna och blanda sedan ihop allt och pressa i citronen.
-
Hacka myntan och blanda ihop med yoghurten och honungen. Smaka av med salt och svartpeppar.
-
Stek kycklingen ca 3 minuter på varje sida, låt vila några minuter innan ni äter.
Weitere rezepte mit Kycklinglårfilé
Stelle Deine eigene Box zusammen!
Wähle zwischen unseren hochqualitativen Fleischstücken.
HIER GEHT´S ZUR BOX