ca 30 min
ca 4 port
Carbonara
- 4 port spaghetti
- 4 ägg
- 1 vitlöksklyfta
- 250 g tärnat bacon
- 1,5 dl riven parmesan
- Salt och peppar
Tillbehör
- 4 port spaghetti
Krämig carbonara
Dieses Rezept passt zum Kochen mit:
Bacon
Zubereitung:
- Koka pastan enligt anvisning. Spara lite pastavatten när du häller av pastan.
- Vispa ihop ägg i en bunke tillsammans med hälften av osten. Krydda med salt, svartpeppar och cayennpeppar.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs bacon så det får fin yta. Sista minuter kan du pressa i vitlöken och låta fräsa med.
- Rör ner baconfräset i en kokta pastan och rör ner äggsmeten och krydda med svartpeppar. Rör så äggen blir krämiga och späd eventuellt med lite pastavatten.
- Avsluta med att röra ner den sista parmesanen och servera direkt.
Weitere rezepte mit Bacon
Stelle Deine eigene Box zusammen!
Wähle zwischen unseren hochqualitativen Fleischstücken.
HIER GEHT´S ZUR BOX